CLAFOUTIS AUX CERISES • L’ASTUCE 1 min de lecture

Notre Astuce

Préparez votre appareil à clafoutis

Pour MA VIE ÉCO c'est : 1/4 de Litre de Lait • 4 Œufs • 125 Gr de Sucre • 80 gr de Farine • 1 Pincée de sel • des Cerises.

• Mélanger Farine • Sel • Sucre
• Ajouter les Oeufs
• Ajouter le Lait petit à petit
• Ajouter les Cerises
• et ... Mettre au Congélateur

Hé Oui !
Ne cuisez pas votre Clafoutis maintenant, c'est ça l'astuce.
Pour que vos cerises ne sortent pas gorgées d'eau en étant décongelés, celle-ci seront, non pas remplies d'eau, mais de la crème que compose notre appareil à clafoutis.
Congelez-les et cuisez votre Clafoutis quand vous en avez envie 45 mn à 180°.

C'est ultra simple, il vous suffira de décongeler même en partie et de faire cuire à la dernière minute.
Si tout n'est pas décongelé, pas de soucis, cela finira de s'étaler au début de la cuisson.
Votre Clafoutis sera aussi bon qu'à la bonne saison !

Si vous avez une bonne astuce comme celle-ci à partager avec nous, nous vous invitons à le faire en commentaire ci-dessous.

Conclusion

Allez on vous motive !
On a un autre secret lié aux CCC ... "Cœurs Coulants Chocolat".
Dès que l'on a trois astuces de votre part, on vous livre cet autre Secret Ma Vie Éco.